夏天養心,2款清熱解燥好茶

撰文、攝影/羽穗

發佈於 2017年07月28日 下午17:00



春養肝、夏養心。在中醫的四季五行說中,夏天屬火,與心相對應,故夏天是適合養心的時候,這時也要多加注意各項心血管問題,避免因為過於炎熱,產生一些對身體不良的影響。

中國醫藥大學附設醫院臺北分院中醫科主治醫師周書玉,提供2款解熱、去燥的好茶,幫助降火氣、趕走體內濕熱,不妨在家試試。


◆蜂蜜檸檬水
材料:檸檬一顆、蜂蜜一匙
作法:
1.將檸檬切片。
2.檸檬片、蜂蜜倒入壺中。
3.攪拌均勻後即可飲用。

★中醫師推薦:檸檬能增加免疫力、促進消化;蜂蜜又可消除疲勞,酸味的檸檬搭上甜味的蜂蜜,清心爽口。


◆蓮子心茶
材料:蓮子心2公克、熱水500CC
作法:
1.取出2公克的蓮子心,放入熱水中。
2.蓋上蓋子,靜置3分鐘後即可飲用。

★中醫師推薦:蓮子心有解熱、安神、降肝火的作用,十分適合做為夏天的茶品。


食譜設計/中國醫藥大學附設醫院臺北分院中醫科主治醫師周書玉



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